◆鶏肉のマーマレード焼き   

 鶏肉　しょうゆ　塩　マーマレード

◆ブロッコリーのサラダ    

キャベツ　ブロッコリー　人参　とうもろこし　砂糖　白ワインビネガー　塩　油

◆クラムチャウダー    

あさり　ベーコン　じゃがいも　玉ねぎ　人参　グリンピース　シチューミックス　コンソメ　牛乳

＊園で収穫したオクラを天ぷらにしました

◆白身魚のお好み焼き風    

ホキ　塩　小麦粉　油　マヨネーズ　お好み焼きソース　かつお節　青のり

◆野菜のごま酢あえ    

人参　小松菜　キャベツ　とうもろこし　ごま　砂糖　酢　しょうゆ　塩

◆みそ汁    

油揚げ　大根　人参　ねぎ　みそ

◆うさぎのおにぎり

米　ハム　黒ごま　ゆかり

◆うずら卵の巾着煮

鶏ひき肉　油揚げ　うずら卵　えのきたけ　豆苗　生姜　大根　砂糖　しょうゆ

◆お月見団子汁

豆腐　おつゆ麩　白玉粉　かぼちゃ　とうがん　人参　みつば　しょうゆ　塩

◆みかんゼリー

オレンジジュース　ゼラチン　牛乳　砂糖　寒天

＊満月に見立てたかぼちゃの団子は、子どもたちと一緒に作りました。

◆ホットケーキ

ホットケーキ粉　卵　牛乳　砂糖　バター

◆さばのカレーじょうゆ焼き   

 さば　生姜　しょうゆ　みりん　カレー粉　

◆春雨のマヨサラダ    

ハム　春雨　きゅうり　人参　とうもろこし　マヨネーズ

◆わかめスープ    

キャベツ　とうがん　人参　わかめ　ごま　ごま油　しょうゆ　中華だし

◆ニラレバ炒め    

鶏レバー　しょうゆ　片栗粉　ごま油　もやし　にら　人参　しょうゆ　砂糖

◆相性汁

ベーコン　とうがん　人参　ごぼう　干ししいたけ　ねぎ　牛乳　みそ

＊保護者にいただいたとうがんを使いました

◆果物

なし

＊園のおくらで塩こんぶあえを作りました

◆ビーフン

豚肉　ビーフン　玉ねぎ　人参　ピーマン　しょうゆ　中華だし　油

◆すき焼き煮   

 牛肉　豆腐　白菜　玉ねぎ　えのきたけ　しらたき　ごぼう　白ねぎ　しょうゆ　砂糖　みりん　油

◆切干大根とツナ昆布のサラダ    

ツナ　切干大根　きゅうり　人参　塩こんぶ　ごま油　中華だし　ごま

◆れんこんチップ    

れんこん　油　塩

春巻き    

春巻きの皮　豚肉　春雨　人参　たけのこ　干ししいたけ　にら　生姜　油　砂糖　しょうゆ　酒　本みりん　ごま油　中華だし　片栗粉　油

もやしのゆかりあえ   

もやし　きゅうり　人参　ゆかり

中華風コーンスープ

卵　チンゲン菜　人参　白ねぎ　クリームコーン　中華だし　しょうゆ

◆豚肉となすのみそ炒め    

豚肉　厚揚げ　人参　なす　キャベツ　玉ねぎ　パプリカ　ピーマン　油　砂糖　みそ　しょうゆ　片栗粉

◆かぼちゃサラダ    

かぼちゃ　マヨネーズ

◆すまし汁   

 麩　玉ねぎ　ほうれん草　人参　しょうゆ　塩