給食

◆ミートボールのトマトスープ
豚ひき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ、塩、片栗粉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ホールトマト、グリンピース、砂糖

◆マカロニサラダ
ハム、マカロニ、きゅうり、人参、マヨネーズ、塩

◆果物（バナナ）
バナナ

～元フレンチシェフのお料理テクニック～
Q.トマトスープを素材の味だけで酸味を抑える方法は？

A.玉ねぎ、人参を炒める鍋とは別の鍋でトマト缶を汁気がなくなるまで煮詰めると、トマトの甘みが引き立つのでさらにおいしく仕上がります！　

よかったら試してみてくださいね♪