◆香味煮
鶏肉、ちくわ、里芋、人参、糸こんにゃく、ごぼう、いんげん、白ねぎ、生姜、油、砂糖、しょうゆ
◆☆揚げ餃子
ツナ、玉ねぎ、キャベツ、チーズ、ぎょうざの皮、油
◆ほうれん草のみそ和え
ほうれん草、ひじき、人参、砂糖、しょうゆ、みそ、ごま
～ひとくちメモ～
香味（こうみ）煮ってなんだろう？？
香りの高い野菜や香草（香味野菜）と一緒に肉や魚を煮込んだ料理のことを”香味煮といいます。香味野菜の豊かな風味が具材に移ることによって、臭みを消しながら深い味わいに仕上りますよ！
園では【生姜】をみじん切りにして香りを出し、いつもの煮物とは少し違う味付けにしています。