◆えび入り厚焼き卵    
卵　鶏ひき肉　えび　玉ねぎ　人参　パセリ　砂糖　塩　酒　油

◆豆苗とちくわのツナサラダ
ちくわ　ツナ　キャベツ　トウミョウ　マヨネーズ

◆みそ汁
切干大根　さつまいも　人参　わかめ　みそ

◆回鍋肉    
豚肉　キャベツ　ピーマン　玉ねぎ　人参　エリンギ　油　しょうゆ　みそ　酒　砂糖　片栗粉

◆にら玉スープ
卵　玉ねぎ　人参　にら

◆大豆の甘辛揚げ
大豆　片栗粉　油　砂糖　しょうゆ　酢

◆肉団子と野菜のホクホク煮    
豚ひき肉　鶏ひき肉　人参　ねぎ　生姜　大根　人参　小松菜　しょうゆ　本みりん　酒　塩　片栗粉

◆みそ汁
豆腐　えのきたけ　人参　わかめ　みそ

◆かみかみふりかけ
ちりめん　塩こんぶ　かつお節　ごま　酢　本みりん　しょうゆ　砂糖

◆にゅうめん

そうめん　生麩　油揚げ　玉ねぎ　人参　しょうゆ　塩

◆ぶりの塩焼き

　ぶり

◆切干大根の和風サラダ

　切干大根　キャベツ　人参　きゅうり　塩こんぶ　ごま

◆すまし汁

　おつゆ麩　玉ねぎ　人参　ねぎ

◆飛鳥汁    
鶏肉　油揚げ　大根　人参　白菜　ごぼう　ねぎ　油　牛乳　みそ

◆かぼちゃサラダ
かぼちゃ　玉ねぎ　マヨネーズ　クリームチーズ

◆そぼろ納豆
納豆　豚ひき肉　酒　にら　キャベツ　白ねぎ　油　しょうゆ　砂糖　塩　ごま油

◆さつまいもの粉チーズあえ

さつまいも　油　粉チーズ　砂糖

◆トマトハヤシシチュー 

牛肉　玉ねぎ　人参　しめじ　マッシュルーム　グリンピース　油　ハヤシルウ

◆ジャーマンポテト

ベーコン　じゃがいも　玉ねぎ　パセリ　塩　油

◆果物    

みかん

◆春巻き    
春巻きの皮　豚肉　春雨　人参　たけのこ　干ししいたけ　にら　生姜　砂糖　しょうゆ　酒　本みりん　ごま油　中華だし　片栗粉
　油

◆野菜とツナのごま酢あえ
ツナ　小松菜　もやし　ごま　砂糖　酢　しょうゆ　塩

◆大根のスープ
鶏肉　大根　人参　わかめ　しょうゆ　中華だし　塩

＊園で収穫した人参をバター焼きにしました。人参の甘さが感じられて、子どもたちも喜んで食べてくれました。

◆いわしのかば焼き    
いわし　生姜　酒　片栗粉　油　しょうゆ　みりん　砂糖

◆小松菜とコーンのおひたし
小松菜　人参　とうもろこし　しょうゆ　ごま

◆呉汁
大豆　大根　人参　しめじ　ねぎ　みそ

◆フルーツプリン
牛乳　プリンの素　みかん　もも　パイナップル

＊今日は節分です。給食では、いわしのかば焼きと、潰した大豆を使って呉汁を作りました。